1、小鲍鱼干,要泡发24小时以上,之后清洗干净 2、切成米粒大小的碎粒,生姜用到拍撒 3、粘米大约3两左右吧,淘洗干净 4、高汤一大碗 5、米放入砂锅中,倒入高汤,...
1、干鲍鱼提前泡发 2、将鲍鱼清理肠肚,用干净牙刷刷洗净泥沙,切成细丁备用,葱花和香菜切碎备用 3、电压力锅内放...
1、鲍鱼干1只切条,姜丝、葱花、小白菜切碎。2、锅中倒入大米,加入清水,大火煮沸转小火熬20分钟。3、加入高汤、姜丝、虾米、料酒、盐、鹌鹑蛋,搅拌均匀。4、加...
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1、干鲍鱼洗净,放入无油无盐的容器里,加入纯净水浸泡。水没过干鲍鱼。期间每隔八小时换一次水,需要泡1-2天。干鲍...
鲍鱼 :适量 米 :适量 辅料 猪油 盐 鸡精 味精 生菜 :适量 具体步骤 第一步 1.我我用的干鲍鱼 提前泡了两天的 把...
做法 1、粉丝切成三段,用热水泡软,沥干备用。2、大蒜、红椒切末,姜切丝,小葱切葱花。3、去除扇贝内脏、腮、鲍鱼嘴。4、然后盐水浸泡3-5分钟,轻柔清洗,沥干备...
鲍鱼虾粥的做法 准备食材,米洗净浸泡一个小时;鲍鱼切小块、虾去头剥壳(给宝宝吃的,所以去了虾壳、虾线,虾壳也...
做法 1.)将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏),再加入材料(2)同煮,沸腾后改小火熬煮约2∼3小时,待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天,最后取出鲍鱼...
第一步要先发制干鲍鱼,这个大多家庭主妇很难搞的定,餐饮行业发制干鲍都会使用很多辅料一起发制,比如火腿,赤肉,老鸡,瑶柱,麻鸭等加水一块炖,主要就是能突出...
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