做法:1.初生耳温水30分钟泡软,普通木耳提前泡软,焯水沥干多余水份备用2.猪肉断肉丝方向切细丝,放点姜粉宝宝盐,...
鱼香肉丝的做法步骤 1准备好食材,猪肉切丝,用老抽、味极鲜和淀粉腌10分钟。胡萝卜、木耳、窝笋也切成丝,葱姜切成末,红油豆瓣酱剁成末,泡椒切小粒 2锅烧热,下...
1. 将青椒洗净切丝,瘦肉切细丝,葱姜蒜切末备用。肉丝用生抽、老抽、淀粉和料酒腌制10分钟,赋予其美味口感。2. 在热油中炒香葱姜蒜末,接着放入腌制好的肉丝翻炒...
1. 葱姜切好备用 2. 肉丝焯水 3. 配菜切好 4. 炒锅少许油,爆香葱姜把肉丝投进去,大火翻炒,我觉得油放多了会油腻,给宝宝吃尽量少放,本身天热吃饭就不香 5. 翻...
1. 将瘦肉切丝,加入1勺料酒、1勺生抽和2勺生粉,顺时针搅拌均匀,腌制片刻,使肉质更加嫩滑。2. 调制酱汁:将1勺生抽、1勺耗油、适量盐、糖和少量生粉混合,再加...
宝宝版南瓜春饼京酱肉丝 春饼材料:南瓜鹰嘴豆面粉95g、南瓜粉5g(也可以用面粉+南瓜汁)、水55ml 做法:1.面粉一点...
1、加淀粉。肉片,肉丝切好后,加入适量的干淀粉,反复拌匀,半小时上锅炒。可使肉质嫩滑,入口不腻。2、加山楂片。炒老牛肉时加几片山楂片同烧,肉容易烂,嫩。3...
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做法 1: 准备三色彩椒及洋葱切细长片、蒜头切薄片 2: 将牛肉丝以腌料均匀拌一下,腌渍30~40分钟 3: 以2大匙油热锅后,蒜片下锅爆香,再将牛肉下锅拌炒 4: 约莫7-8...
菜谱做法:1.准备食材。2.肉丝洗干净切丝,红椒洗净切丝,蒜切片,葱切未。3.肉丝放在碗里,放适量的盐,白糖,胡椒粉和生粉。4.用筷子搅拌均匀后再放一小勺色拉油...
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